Detalles de Producto
La sartén honda para salsas Tramontina Profesional en aluminio con revestimiento interno con antiadherente Starflon Premium y externo lijado de 24 centímetros de diámetro y 5,2 litros es la elección ideal para quienes buscan versatilidad y practicidad en la cocina. Con una altura especial, ayuda a preparar las más variadas salsas y frituras con baja posibilidad de salpicaduras. Su cuerpo es de aluminio con 3,2 milímetros de espesor, que permite la cocción rápida y uniforme de los alimentos. El revestimiento interno es de antiadherente Starflon Premium, un material que no se pega y es muy fácil de limpiar. En la parte externa es lijada y dispone de asa y mango de acero inoxidable. Este último cuenta con un mango con guante de silicona desmontable que garantiza una mayor protección contra el calor. ¡Elija Tramontina y complete la cocina de su restaurante o cafetería!
Información Técnica
Cuerpo de aluminio con 3,2 mm de espesor que proporciona cocción rápida y uniforme.
Revestimiento interno de antiadherente Starflon Max, que no deja que se peguen los alimentos y es fácil de limpiar, más durable y no perjudicial para la salud, ya que está libre de PFOA.
Terminación externa lijada.
Asa y mango en acero inoxidable. Mango de acero inoxidable con guante de silicona desmontable. Más protección contra el calor.
Se la puede usar en cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámicas - resistencia eléctrica.
Recomendaciones de uso
La capacidad volumétrica máxima de cocción es de 3/4 de la capacidad total de la pieza.
Ponga el mango del utensilio hacia el centro de la cocina.
En cocinas con rejilla, centralice la pieza sobre la llama o fuente de calor y alinee el mango a la rejilla. Los utensilios calientes deben estar fuera del alcance de los niños.
Este producto es apto para horno.
Recuerde retirar el guante de silicona antes de colocarlo en el horno.
Antes del primer uso, lave con esponja suave, jabón neutro o detergente líquido.
Después de secar, unte el área interna con aceite o grasa y lleve al fuego por uno o dos minutos. Deje enfriar y lave nuevamente.
Su utensilio Starflon está listo para el uso con o sin grasa, siempre a fuego bajo o mediano (nunca superior a 260 °C).
Para mover los alimentos use solamente utensilios de silicona, nylon o madera.
Este producto no necesita mantenimiento, solo limpieza.
Limpieza: Evite la inmersión del utensilio caliente en agua fría.
Nunca utilice productos abrasivos durante el lavado.
Si deja quemar alimentos, humedezca el área y reserve hasta que pueda eliminar los residuos pegados con esponja y jabón.
Para el descarte del producto y del embalaje, siga las orientaciones de reciclado vigentes.
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